lunes, 29 de septiembre de 2014

HECHOS DEL PERU

TERREMOTO DEL 70 EN EL PERÚ:
 Un terremoto desató un alud que desapareció por completo el pueblo de Yungay en Huaraz. Paradójicamente en esa fecha todo el Perú estaba atento al inicio de la copa mundial de futbol, donde nuestra selección después de 40 años volvía a un evento de esta categoría, sin embargo nadie presagiaba la tragedia que ocurriría en nuestro país. “El terremoto del 70”, como denominaron a este triste suceso, fue un sismo de 7. 8 grados en la escala de Richter y que se sintió en toda la costa y sierra del norte del Perú. Alguna vez pude ver imágenes de todo lo que se vivió en Yungay durante el alud que sepultó por completo la ciudad. Paredes cayendo, gente corriendo y tratando de socorrer a los que iban quedando sepultados era el triste panorama que se vivió.




OPERACIÓN CHAVIN DE HUANTAR:

Esta es la operación que se puso en marcha con la finalidad de rescatar a los 72 hombres rehenes que permanecían secuestrados en la residencia del embajador Japones en el Perú.

Para esta operación se llevó a varios mineros de la sierra peruana para construir los túneles que tenían una similitud a los templos de la cultura Chavín de Huantar, asimismo se preparó a un grupo especial de soldados del ejercito, fuerza aérea, la marina de guerra y personal de inteligencia.

Fue el 22 de abril de 1997, luego que fracasaran los intentos de negociación, el Gobierno, del ahora procesado Alberto Fujimori, toma la decisión de enviar al Comando Chavín de Huantar que entró en acción a las 3 y 23 de la tarde con una fuerte explosión, y con la voladura del piso del salón principal, en donde un grupo de rebeldes jugaba futsal.


Fueron en total 142 comandos que ingresaron violentamente a la residencia abatiendo a todos los rebeldes que no pudieron hacer nada contra este grupo especial que pudo rescatar a casi todos los rehenes ya que el magistrado Carlos Giusti, muerió producto de un impacto de bala.

Mientras tanto dos comandos también perdieron la vida en el enfrentamiento el capitán Raul Jimenéz y el coronel Juan Valer Sandoval quien protegió al entonces Canciller Tudela.






LA CAPTURA DE ABISMAEL GUZMÁN 12 DE SEPTIEMBRE DE 1992:
Era una época de violencia en donde cientos de peruanos dejaban sus tierras para buscar tranquilidad en otros lugares, el terrorismo dejó una herida que aun es difícil de cerrar debido a una lucha armada emprendida por Manuel Rubén Abimael Guzmán Reynoso conocido como Abimael Guzman.

Sin embargo el 12 de septiembre de 1992 se produjo uno de los hechos policiales más importantes la captura del líder de Sendero Luminoso ((PCP-SL)), Abimael Guzmán, 

Conocido también como el Presidente Gonzalo fue capturado en una residencia del distrito de Surquillo en Lima en el segundo piso de una casa, propiedad de Maritza Garrido Lecca, en donde además de Guzmán hubo otros ocho líderes senderistas, incluyendo a Laura Zambrano y Elena Iparraguirre.

El operativo estuvo a cargo del Grupo Especial de Inteligencia (GEIN) y de la Dirección Nacional Contra el Terrorismo (DINCOTE) que luego de un paciente seguimiento dio con el paradero del escurridizo líder senderista.

En el lugar de la captura se encontró además la computadora de Guzmán, donde registraba que en 1990, Sendero Luminoso tenía 23.430 miembros armados con aproximadamente 235 revólveres, 500 rifles y 300 otras armas tales como granadas. 

Abimael Guzmán fue sentenciado cadena perpetua por un tribunal Militar.


LA SELECCION PERUANA EN LA FINAL DE VOLEY EN LAS OLIMPIADAS DE SEÚL 88:

Un momento que quizá quedará grabada en la memoria de miles de peruanos es la gran campaña que realizó la selección femenina de voleibol que con grandes triunfos pudo llegar a la final de las olimpiadas Seúl 88.

Una Final no apta para cardiacos en donde la selección peruana se enfrentaba a la poderosa Unión Soviética en un partido inolvidable ya que era la primera vez que una selección peruana llegaba a esas instancias de un torneo internacional.

Luego de estar ganando por dos sets a cero, Unión Soviética empata dejando la decisión para el quinto set en donde lamentablemente Unión Soviética obtuvo la victoria por 17 a 15 llevándose la medalla de oro y dejando al Perú con la medalla de plata.

En nuestra mente quedarán grabados nombres como Gabriela Pérez del Solar, Cecilia Tait, Cenaida Uribe, Rosa García, Natalia Málaga y Gina Torrealba, entre otras, y por supuesto Man Bo Park . 







PUERTOS DEL PERU

En el Perú existen varios puertos localizados a lo largo de sus 3 070.5 km de costa en el océano Pacífico y, también en el lago Titicaca y en la cuenca amazónica que por naturaleza propia cuenta con ríos navegables que hacen posible el transporte fluvial de carga y pasajeros. Los puertos peruanos están bajo la administración de la Empresa Nacional de Puertos S.A. (ENAPU), entidad descentralizada del Ministerio de Transportes y Comunicaciones del Perú.
Los puertos del Perú se clasifícan según el tipo de categoría:
  • Los puertos mayores son utilizados para el comercio nacional e internacional.
  • Los puertos menores se utilizan solo para exportar
  • La caleta es el lugar habilitado u ocasional de embarque y desembarque de mercadería.

CALLAO


PUERTOS MARÍTIMOS:
Los principales puertos marítimos son: Callao (Lima), Paita (Piura), Salaverry (La Libertad), Chimbote (Áncash), San Martín(Ica), Matarani (Arequipa) e Ilo (Moquegua).


PUERTO DE PAITA


PUERTOS FLUVIALES:

Los principales puertos fluviales son: Iquitos (Loreto), Pucallpa (Ucayali), Yurimaguas (Loreto) y Puerto Maldonado (Madre de Dios).



PUERTO DE PUCALLPA



PUERTO LACUSTRE:
El principal puerto lacustre es PUNO.


PUERTO DE PUNO
















DANZAS DEL PERU

El folklore del Perú es rico y variado, con sus danzas y canciones propias:

En la costa, marineras y tonderos.
En la sierra, sus huaynos y mullizas.
En la selva música y danza que imita a la naturaleza.
En muchos lugares del Perú, especialmente en la sierra, se han perennizado en bailes y danzas algunos personajes históricos y sucesos trascendentales que han impresionado al hombre, por ejemplo en la localidad de Yanaoca (Cuzco) los campesinos recuerdan la gesta de Túpac Amaru con danzas y vestimenta especial. En los "Avelinos" se recuerda a Andrés A. Cáceres; en los "negritos" se recuerda la esclavitud de los negros, los "Tundikes" la libertad de los negros y la figura de Ramón Castilla. En gran parte de danzas serranas y coreografías, los personajes son incas, pallas, collas recordando el imperio incaico.


La Marinera

El investigador peruano Castro Nué ha investigado el tema acerca del origen de ciertas danzas, y sostiene que la Marinera tiene su origen en la Zamacueca o Mozamala.


La Zamacueca
Es ésta una danza popular de la zona andina.
El nombre de la zamacueca, deriva de la unión de "zama" (que en tiempos prehispánicos tenía un significado religioso, laboral, cívico y funerario, que indicaba 'descanso'. Y "cueca" tenía el significado de 'tumba' o 'lugar de reposo'.


El Festejo
Ésta es una danza de las más representativas y populares. De origen afroperuano, la forma actual de bailarla, tomó esas características en los comienzos del siglo XX.
Se baila en parejas pero sin contacto entre los bailarines; es movida y pícara, con ciertas connotaciones sexuales. Lleva acompañamiento musical de guitarras y percusión tradicional, con solista y coro. Su origen es popular africano.


El Yaraví o Harawi
Es el género más antiguo que sobrevive en el Perú. El Yaraví es el son que transmite melancolía, tristeza y dolor.
Sus orígenes se remontan a un género poético incaico. Es el triste del norte. No se baila, es sólo canto. Es una melodía lenta, con pausas, triste y melancólica y sus cantos son lamentos por abandonos amorosos o ausencias de seres queridos.















El Huayno
Este baile es el más difundido y popular en los Andes peruanos, y está presente en toda realización festiva.
Sus orígenes se remontan a los tiempos prehispánicos, aunque se ha modificado por influencias posteriores, y varía según la región.
Se baila en parejas pero con poco contacto físico.
Su acompañamiento musical varía según la región y el estrato socio-cultural.


La Diablada
La diablada o Sicuris se baila al son del Huayno, con música de sicus o zampoñas, tambor, bombo, platillo y triángulo. En la danza se personifica a diablos, esqueletos, murciélagos, viejos o chinas diabladas.









TURISMO EN EL PERU

El Turismo en el Perú se constituye en la tercera industria más grande de la nación, detrás de la pesca y la minería. El turismo se dirige hacia los monumentos arqueológicos, pues cuenta con más de cien mil sitios arqueológicos, el ecoturismo en la Amazonía peruana, el turismo cultural en las ciudades coloniales, turismo gastronómico, turismo de aventura y turismo de playa. De acuerdo con un estudio del gobierno peruano, el índice de satisfacción de los turistas después de visitar el Perú es 94%. Es la industria de más rápido crecimiento en el Perú, creció anualmente a un ritmo del 25% en los últimos cinco años, siendo la tasa de crecimiento más alto que cualquier otro país en América del Sur. 


lugares mas visitados:

CATARATA DE GOCTA:(AMAZONAS)


RÍO MARAÑÓN:(AMAZONAS)

















CAÑÓN DEL COLCA:(AREQUIPA)
















MACHU PICHU:(CUZCO)









TUMBA DEL SEÑOR DE SIPÁN:(CHICLAYO)

















CIUDADELA DE CHAN CHAN:(LIBERTAD)





BAÑOS DEL INCA:(CAJAMARCA)





PLATOS TIPICOS

PLATOS TÍPICOS DE MISTURA:
Las edición 2014 de Mistura va llegando a su fin y miles de comensales ya probaron lo mejor y lo más representativo de la comida peruana.En esta ocasión nos detenemos un instante en nuestra selva, con sus famosos y exquisitos platos típicos como el tacacho con cecina, el juane el arroz chaufa con cecina.
El "mundo" selvático -que esta edición se unió con el andino- contó con una extensa carta con platos que enamoraron a peruanos y extranjeros. Las largas colas que se vieron comprueban ello. 
Los aromas que salían de los platos hizo que este pabellón se convirtiera en uno de los más concurridos de la feria desde el primer día. La cocina de la selva se caracteriza por tener sabores intensos y variados; es así que fue una gran opción.
Si te lo perdiste, recuerda que el domingo 14 de setiembre termina todo. Mientras tanto, mira la galería con los mejores platos de la selva.
CHANCHO AL PALO:
Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)











LOS TAMALES:

Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)











LA CAUSA:

Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)











JUANE:

Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)


POLLO A LA PARRILLA:

Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)


CHAUFA:

Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)



ANTICUCHOS:

Mistura 2014: Los 7 platos más pedidos en la feria (FOTOS)

MISTURA 2014 PERU



La Feria Gastronómica Internacional de Lima es una feria anual que se realiza en la ciudad de Lima. Esta feria es organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), asociación civil sin fines de lucro fundada por el chef Gastón Acurio, y actualmente liderada por su presidente Bernardo Roca Rey.

Historia:

2008

La primera edición de la feria llevó el nombre de "Perú Mucho Gusto" y se realizó en las antiguas instalaciones del Cuartel San Martín, en el distrito limeño de Miraflores, en septiembre de 2008, congregando a más de 23 mil visitantes

2009

En su segunda edición, la feria cambió su nombre a "Mistura 2009" y se trasladó al Parque de la Exposición, en el Cercado de Lima. El éxito de Mistura 2009 fue rotundo, con más de 150 mil visitantes en sus cuatro días, lo cual la convierte en una de las ferias gastronómicas más grandes de Latinoamérica.

2010

La tercera Mistura se realizó en 2010, con cinco días de duración y ampliando su área en casi el doble en el Parque de la Exposición. Mistura 2010 tuvo un enfoque especial los productores agrícolas, incluyendo presentaciones, charlas, y participación de varios productores de la papa nativa. Además, en Mistura 2010 se presentó el tema de gastronomía sostenible por medio de charlas, el lanzamiento de una página web y "el puente de sostenibilidad" con un enfoque en la anchoveta.

2011

La cuarta feria gastronómica de Lima, patrocinada por APEGA, se realizó por tercer año consecutivo en el Parque de la Exposición, con un duración de 11 días, abierto al público general desde el 9 al 18 de septiembre. En 2011 las frutas amazónicas fueron protagonistas y el ceviche fue el plato estrella. En MISTURA 2011 se siguió exponiendo el tema de sostenibilidad y su importancia en la difusión de la gastronomía Peruana. Según APEGA, además de docenas de chefs, cocineros y proveedores peruanos, MISTURA 2011 contó con la participación de líderes culinarios internacionales, tales como Ferran Adrià de España, René Redzepi de Dinamarca, Michel Bras de Francia, Yukio Hattori de Japón,Massimo Bottura de Italia, Dan Barber de EEUU, Alex Atala de Brasil y Heston Bluementhal de Reino Unido. La feria se centró en la gastronomía e inclusión social, e incluyó concursos, mesas redondas, charlas magistrales, ciclos de cine y presentaciones de libros y música, entre otras actividades.

2012

La quinta edición en cambio se llevó cabo del 7 al 16 de septiembre en el Campo de Marte, en el distrito de Jesús María en Lima. Esta edición contó con un "Rincón del Pan", en donde se ofreció 100 variedades regionales de pan. Asimismo, contó con un "Boulevard de la Dulzura", que reunia 30 reposteros, quienes prepararon unos 50 postres peruanos como el “arroz con leche”, suspiro limeño, guargüero, voladore, queso helado arequipeño, dulces de maná, empanadas de manjar, chumbeque, etc.
Además de la oferta de platos típicos, la feria albergó casi 400 productores de diversas regiones de Perú en el "Gran Mercado", en donde se presentaron productos oriundos comoquinua y kiwicha de colores, cañihua, papas nativas, así como frutas de la costa, sierra y selva.
Entre los cocineros nacionales se encuentraron Virgilio Martínez, Giacomo Bocchio y Diego Muñoz. En cuanto a los exponentes internacionales destacaron Maxime Bilet (EE.UU.),Joan Roca (España) y Sang Hoon Degeimbre (Bélgica), entre otros.

2013

La sexta edición de Mistura, se llevó a cabo del 6 al 15 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar. Fueron 11 hectáreas de playa que albergaron lo más variopinto de los sabores peruanos. Contó con la presencia de cocineros de talla mundial como Alain Ducasse.
CHANCHO AL PALO

viernes, 18 de julio de 2014

DIVERSIDAD CULTURAL DE PAITA

Conocida principalmente por sus hermosas playas, la provincia de Paita cuenta en su zona urbana con verdaderas joyas arquitectónicas e historias innumerables.
Entre las principales podemos nombrar la Casa Raygada, también conocida como el chalet Miramar, declarada monumento arquitectónico en 1992. Otro atractivo que destaca es el edificio de La Aduana, ubicado en la avenida de La Merced, construcción colonial y republicana del siglo XIX. A 20 minutos de la ciudad se halla el templo San Lucas de Colán, considerada la primera iglesia del Pacífico Sur y poseedora de un importante patrimonio artístico.

La historia está presente en el Museo Elba Aranda de Sarango que tiene entre sus principales atractivos la cabeza de un mamut que data del años 6 mil a.C. En Paita también se halla la casa de Manuelita Saenz, mujer que cautivó al libertador Simón Bolívar y reconocida como heroína de la independencia. Averigua cómo llegar en nuestra sección rutas y dónde comer y hospedarte en el directorio.


CLIMA:
El tiempo para los próximos días indica que el clima mejorará ligeramente, con el paso de los días las temperaturas subiran y todo señala que las lluvias seguiran con la misma línea de los últimos días. Según el pronóstico del tiempo extendido de Paita mañana se verá un tiempo de despejado y pasado mañana despejado, esperamos que les haya sido útil y el clima les deje disfrutar de sus planes.


Distritos:

Paita:
El distrito peruano de Paita es uno de los 7 distritos de la Provincia de Paita, ubicada en el Departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú. Limita al norte con el Distrito de Colan, al este con el Distrito de La Huaca, al sur con la Provincia de Sechura, y al oeste con el Océano Pacífico.
El distrito fue creado mediante Ley del 30 de marzo de 1861, cuando se creó la Provincia de Paita, en el gobierno del Presidente Ramón Castilla.

Amotape:
El distrito peruano de Amotape es uno de los 7 distritos que integran la Provincia de Paita, ubicada en el departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú. Limita al norte con la Provincia de Talara; al sur con el Distrito de Colán y el Distrito de La Huaca; al este con el Distrito de Tamarindo y; al oeste con el Distrito de Vichayal.
El distrito fue creado mediante Ley del 8 de octubre de 1840, en el gobierno del Presidente Agustín Gamarra Messia.

Colán:
El distrito peruano de Colán es uno de los 7 distritos que integran la Provincia de Paita, ubicada en el departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú.
Fue creado conjuntamente con el departamento de Piura el 30 de marzo de 1861.En el año 1983, la playa de Colan sufrió las consecuencias de la corriente de El Niño, quedando destruidas un gran número de sus casas. Ahora algunas han sido reconstruidas, otras derrumbadas para construir nuevas y han aparecido algunas otras.

Arenal:

El distrito peruano de Arenal es uno de los 7 distritos de la Provincia de Paita, ubicada en el Departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú. Limita al norte con el Distrito de Colan, al sur con el Distrito de Colan, al este con los distritos de Amotape y La Huaca, y al oeste con el Distrito de Colan.
El distrito fue creado el 3 de noviembre de 1874 durante el gobierno de Presidente Manuel Pardo y Lavalle.


La Huaca:
La Huaca es uno de los 7 distritos que integran la Provincia de Paita, ubicada en el departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú. Limita por el norte con los distritos de Amotape, Tamarindo y la Provincia de Sullana; por el sur con la Provincia de Piura; por el este con la Provincia de Sullana y; por el oeste con el Distrito de Paita y El Arenal.
Fue creado mediante Decreto del 21 de junio de 1825, dado por el Libertador Simón Bolívar.


Tamarindo:
 El distrito peruano de Tamarindo es uno de los siete distritos que integran la Provincia de Paita, ubicada en el departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú. Limita por el norte con Distrito de La Brea (Talara); por el sur con el río Chira y con el Distrito de La Huaca; por el este con el Distrito de Tangarara y; por el oeste con el Distrito de Amotape.


Vichayal:
El distrito peruano de Vichayal es uno de los 7 distritos que integran la Provincia de Paita, ubicada en el departamento de Piura, bajo la administración del Gobierno regional de Piura, en el norte del Perú. Limita por el norte con el distrito de Pariñas; por el sur con pueblo nuevo de Colán; por el este con el Distrito de Amotape y por el oeste con el océano pacífico.
Mediante ley regional # 316, del 28 de agosto de 1920, el caserío de Tamarindo fue elevado a distrito, siendo Presidente de la República, Augusto B. Leguia.